Gran Banquete Premium Dolce & Drink

Isla Criolla - Variedad de fiambres, quesos, olivas verdes y negras Todo acompañado con panes saborizados, nachos con queso cheddar y salchichas en camisa
Variedad de canapés - camarones y huevo de codorniz; salmón ahumado y eneldo; tomate confitado y queso duro estacionado
Variedad de bruschettas en pan tostado con oliva virgen queso azul y nuez; palmito, jamón y salsa golf; tomates ecos, rúcula y jamón crudo
Pinchos caprese - tomate cherry, mozzarella y albahaca
Shot de gazpacho andaluz - sopa fría a base de tomate, pepino y pimientos verdes
Ceviche de pescado con perlas de mango
Shot de guacamole
Mini cóctel de camarones con manzanas verdes, apio, palmitos y salsa golf
Ratatuil asado sobres tost
Mini tarteletas de espinaca, puerro y choclo
Pinchos cuatro quesos

Isla de pastas - spaguetti, penne regate, ñoquis o ravioles - Acompañado en salsa fileto, rosa o crema (dos salsas a elección)
Isla de pernil de cerdo - variedad de salsas (barbacoa, chimi churry, mostaza y miel, agridulce, mayonesa especiada, salsa golf y criolla - Servido en mesa de presentación con figacitas de manteca.
Empanadas de cordero
Stick de pollo con salsa de mostaza y miel
Pincho de tortilla española con chorizo colorado
Peceto con queso cheddar y cebolla caramelizada en pan de pita tost
Mini tarteletas de espinaca, puerro y choclo
Mini brochette de lomo y verduras asadas
Pincho de mozzarella en carroza con salsa pomodoro

Pollo con salsa de hongos
Vegetales al wok
Caviar de berenjenas y panceta crispy
Pechuga de pollo con sabrosa salsa de verdeo acompañado de papas rústicas al romero
Lomo con salsa malbec y graten de papas (adicional $90,00 al precio del menú)
Penne rigate con frutos di mare - Pasta seca italiana con salsa de frutos del Mar (adicional $100,00 al precio del menú)
Milanesitas de peceto con papas noisette o arrollado de pollo relleno de jamón y queso con mil hojas de papa - esta última opción la pueden elegir para chicos y adolescentes.

Húmedo brownie tibio con salsa tofee y helado con decoración de frutos rojos
Tibio crumble de manzana con bocha de helado, salsa de caramelo y nueces caramelizadas
Sabroso y Delicioso postre Clásico Italiano – Tiramisú con queso mascarpone

Torta a elección (1 cada 15 invitados) - Lemon Pie, Torta Brownie, Cheese Cake c/Frutos Rojos (torta de queso sin cocción), Cheese Cake estilo New York (torta de queso con cocción), Torta de Frutillas (sólo en temporada), Torta de Manzanas, Tiramisú, Torta Frutal, Torta de Chocolate y Maracuyá, Rogel, Torta África (Bizcochuelo de Chocolate con dos cortes de de dulce de leche), Bavarois de Chocolate Amargo, Bavarois de Naranja y Chocolate Amargo, Cheese Cake Oreo, Dolce Banana (Mousse de Dulce de Leche, Coco y Cremoso de Banana) y Chocotorta.-
Panqueques con dulce de leche
Variedad de Shots
Ensalada de frutas de estación